|
الأيــــــــــس كريم البيتـــــــــى - بدون ماكينة
http://2.bp.blogspot.com/-SERzpSNDD_...zBo/s400/1.jpg المقادير كيلو لبن و10 أصفر بيض ربع كوب عسل جلوكوز ربع كوب زبدة كوب وربع سكر و3 ملعقه كبيره لبن بودرة ملعقه كبيره محسن أيس كريم بودر ملعقه كبيره فانيليا و3 ملعقه كبيره بندق محمص ومجروش ملعقه ونص كبيره كاكاو خام و2 كوب فريش كريم مخفوق الطريقــــــــــــــة الخليط الأول : باخد نصف كوب من لتر اللبن وأحط معاه صفار البيض والمحسن والفانيليا والسكر وبالمضرب السلك أضرب كويس أوى الخليط الثانى : باخد باقى اللبن فى قدر على النار ومعاه اللبن البودرة والعسل الجلوكوز والزبدة حتى يصل إلى درجة الغليان ننزل بيه كسرسوب رفيع جدا على الخليط الأول مع التقليب على أعلى سرعة حتى يتجانس الخليطين معا نضع الأيس كريم فى علبه بلاستك مسبوق وضعها بالفريزر ونضع معه البندق المجروش وتغطى بإحكام وتوضع فى الثلاجة ليلة كاملة اليوم التالى نخرج الأيس كريم من الثلاجة ونخلطه مع الفريش الكريم المخفوق ويدخل الفريزر على الأقل 4 ساعات |
|
الله يسلمك
شكراً جزيلاً لحضورك |
عسسسآك على القوة .. شكراً لكِ عَزيزتي.♥
|
شكراً جزيلاً لحضورك
|
رد: الأيــــــــــس كريم البيتـــــــــى - بدون ماكينة
اهلابك / :aghmad: انتقاء رائعhttp://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png ماننحرم من جديدك :73: ودمت بخير ❤ }. :) :152::22: |
رد: الأيــــــــــس كريم البيتـــــــــى - بدون ماكينة
الف شكر لحضورك
|
| الساعة الآن 04:40 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
