منتديات رغد الشمال

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)
-   - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   محشي الفلفل الرومي بالارز (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=21466)

الغارس 26-05-2018 03:43 PM
محشي الفلفل الرومي بالارز
 

محشي الفلفل الرومي بالارز



http://www.tareekaa.com/wp-content/u...A1-300x202.jpg

المقادير
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 6 حبة فليفلة كبيرة
  • 2 كوب أرز مصري مطبوخ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • ½ كيلو دجاج تركي مطبوخ
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ½ كوب جبنة الشيدر مبشورة
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 2 كوب من صلصة الطماطم الكثيفة
  • الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. نقطع رؤوس حبات الفليفلة، ونزيل منها البذور، ثم نضع الحبات في وعاء ماء يغلي حتى تصبح طرية ثم نصفيها ونتركها لتجف
  2. نحمص بالمقلاة زيت الزيتون والثوم والبصل، ونطهو حتى تصبح المكونات ناضجة وذهبية ثم نضيف الدجاج ونقلب جيداً
  3. نضيف صلصة الطماطم، والأرز والتوابل والملح والفلفل و ½ كوب من الجبنة المبشورة، ونحرك جيداً
  4. نضع الحشوة في حبات الفليفلة، وننقلها لصينية فرن مدهونة 10 انش، ثم ننقلها للفرن المحمى على 350 فهرنهايت
  5. نخبز الصينية بشكل مكشوف لمدة 30-25 دقيقة، ثم نخرجها، ونرش عليها الجبن المتبقي، ونعيدها للفرن 5 دقائق حتى يذوب الجبن ونقدمها دافئة

пαнεɔ 26-05-2018 05:06 PM
رد: محشي الفلفل الرومي بالارز
 
الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك

براءة مشاعر 26-05-2018 09:28 PM
رد: محشي الفلفل الرومي بالارز
 
يعطيك العافية

غصة الوريد 29-05-2018 12:01 AM
رد: محشي الفلفل الرومي بالارز
 
تسلم ايدك ع الوصفه الرائعه
وفي انتظار جديدك بكل شووق
دمت بحفظ البااري

الغارس 29-05-2018 12:04 AM
رد: محشي الفلفل الرومي بالارز
 
اكرمك الله اختى باجر كبير لمرورك على موضوعي

مُزُنْ 27-07-2018 01:07 AM
رد: محشي الفلفل الرومي بالارز
 
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله

الغارس 29-07-2018 10:50 PM
رد: محشي الفلفل الرومي بالارز
 
اشكركم على الاطراء الجميل و الاشادة بموضوعي

اختى مزن





الساعة الآن 11:25 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط