التاكو طبق مكسيكي بإمتياز
المقادير
- لحمة التاكو : كوب - خس : نصف باقة - البصل الأخضر : 2 pcs (المقطعة) - طماطم : 2 pcs (مقطعة) - جبنة : كوب (المبشور - تشيدر) - الصلصة : كوبان ("التاكو" الحارة) - زيتون أسود : نصف كوب (مقطع) - خبز التورتيلا : حزمة (رقائق) - القشدة : كوب (الحامضة) طريقة التحضير 1- تُرص رقائق خبز "التورتيلا" في وعاء مخصّص للسلطة. 2- توضع أوراق الخس، البصل والطماطم فوق خبز "التورتيلا" ويضاف إليها صلصة "التاكو". 3- يسكب لحم "التاكو" فوق المزيج، ويضاف إليه القشدة الحامضة . 4- يزين الطبق بالزيتون الاسود، وينثر فوقه جبنة التشيدر. المقادير لتحضير لحم "التاكو": -½ كيلو لحمة مفرومة. -3 ملاعق كبيرة زبدة. -ملعقتان صغيرتان من "البابريكا" -½ ملعقة صغيرة ملح. -14/ كوب من صلصة "توباسكو" -1 حبة فلفل أصفر حلو. -ملعقتان كبيرتان من "التاكو صوص" طريقة التحضير: 1- في قدر على نار متوسطة، تسخّن الزبدة، ويضاف إليها اللحمة المفرومة وتُقلب لمدة 5 دقائق. 2- يضاف الملح والفلفل والبابريكا إلى اللحمة ويقلب جيداً. ثم تضاف صلصة التوباسكو واللبن الرايب، ويقلب المزيج ويترك 5 دقائق. 3- تقطّع حبة الفلفل إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى الخليط ويترك على النار حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقلبيه من وقت لآخر. |
رد: التاكو طبق مكسيكي بإمتياز
طرح في غاية الجمال
يعطيك العافية |
رد: التاكو طبق مكسيكي بإمتياز
طبق التاكو جميل
و حبذا نرى صوره |
رد: التاكو طبق مكسيكي بإمتياز
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
|
رد: التاكو طبق مكسيكي بإمتياز
الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك
|
الساعة الآن 12:22 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010