منتديات رغد الشمال - شوربة الرجيم ,طريقة عمل شوربة الخضار للدايت

:
https://www.youtube.com/watch?v=OrHs9ed0BHI

المقادير
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
جزرتان مقطعة مكعبات
حبة كوسة مقطعة مكعبات
القليل من المشروم المقطع
القليل من الملفوف المقطع
القليل من حب البازلياء
حبة باذنجان مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بهارات _ فلفل اسود
ملعقتان زبدة دايت
4 كوب ماء

طريقة التحضير
_ يوضع البصل مع الزبدة في الاناء ع النار وتقلب قليلا
_ نضيف الخضروات:
البطاطس والجزر والكوسا والبازاليا والباذنجان والمشروم والملفوف
_ تقلب الخضروات مع الزبدة والبصل 5 دقائق
ثم نضيف الماء ونغطي الاناء وتترك على نار هادئة
لمدة 40 دقيقة( الى أن تنضج المكونات )
ثم نضيف الملح والبهارات والفلفل الأسود ونضيف البقدونس وتقدم

: