منتديات رغد الشمال - الترمس وقيمته الغذائية

:
http://www.7fth.com/eza2f

هل تحب تناول الترمس ؟ هل تعلم أن الترمس له العديد من الفوائد ؟ ما هي فوائد الترمس ؟ و ما هي أضراره وهل هو فعلاً يعالج ديدان الأمعاء ؟
كل هذه الأسئلة سنعرف إجابتها في هذه الجولة السريعة مع الترمس..

نبات الترمس هو عضو من العائلة البقولية، تعود أصوله إلى دول البحر المتوسط، هناك نوعان من الترمس:

الترمس الحلو .

الترمس المر .

يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو, لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يوميا للتخلص من السمية .

إضافة الترمس إلى غذائك اليومي يمنحك قيمة غذائية عالية , حيث تحتوي بذور الترمس على كمية كبيرة من البروتينات،
الألياف، فيتامين ب المركب، المعادن، ولكن احذر من تناول الترمس إذا كنت تعاني من حساسية البقوليات، أو كنت تعاني من أنيميا الفول .

أثبتت بعض الدراسات وجود فوائد صحية لتناول الترمس، فالترمس يحافظ على صحة القلب، والأوعية الدموية،
كما يساعد الترمس في الحفاظ على الوزن حيث يحتوي كوب من الترمس على 4,9 جرام من الدهون، التي توفر الطاقة للجسم، وتساعد على امتصاص الفيتامينات التي يحتاجها الجسم .

هناك بعض الأبحاث التي تشير لوجود فوائد من استخدام نبات الترمس في تطويل الشعر، ويتم ذلك بطريقة بسيطة عن طريق نقع الترمس في الماء لمدة 12 ساعة، وغسل الشعر بماء الترمس،
وتركه يجف حتى صباح اليوم التالي .

تكرر هذه الطريقة يوماً بعد يوم لمدة شهر كامل، وسوف تلاحظ الفرق

::