منتديات رغد الشمال - خبز توست محشو دجاج

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - خبز توست محشو دجاج (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=1658)

خبز توست محشو دجاج

اكلة لذيذة وشهية وسهلة التحضير

http://www.htoof.com/up/uploads/13263942411.jpg

مقادير:-

شرائح خبز توست طازجة

قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد

بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)

سماق

زعترجاف

زيت زيتون

ملح و فلفل

دقيق عادي

بيض مخفوق

دقيق بقسماط

زيت للتحمير

الطريقة:-

- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .

- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه

- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.

- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .

-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد

❀ ●

تشرفت بنَيَل أول الحظور هنا
جُورِيْ يُعَانِقْ روحك..
● ❀

الراقية..المُحبة..
تسلمين يالغالية على الطرح اللذيذ
الله يوفقك ويسعدقلبك
نترقب قادمك

إحترامي

طـُهـرَ غيـمْـه
مرورك وردك اسعدني
تعطرت صفحاتي بتواجدك
فكل الشكر لكِ

رغد الشمال

نورتي موضوعي بتواجدك الراقي

ام راشد

الله يسلمك
كل الشكر لحضورك

عسسسآك على القوة .. شكراً لكِ عَزيزتي.♥

الجمان
كل الشكر لحضورك

رد: خبز توست محشو دجاج

اهلابك / :aghmad:
انتقاء رائع http://www.htoof.com/up/uploads/13464723021.gif
تسلم يدينك http://www.htoof.com/up/uploads/13464723022.png
ماننحرم من جديدك :73:
ودمت بخير ❤ }. :)

:152::22: