منتديات رغد الشمال - سلطة الشمندر مع الجرجير

:
https://www.up4.cc/image68147.html
سلطة الشمندر سلطة لذيذة الطعم ، و هى مقبلات سهلة و سريعة لا تحتاج وقتًا للتحضير و يمكن تقديمها مع كفتة لحم أوكبسة الدجاج و شوربة الدجاج بالكريمة. إليكى طريقة عمل سلطة الشمندر سلطة سهلة و بسيطة
المقادير
حبات شمندر متوسطة
3 ملاعق صغيرة سكر
جرجير ( حسب الطبق )
عصير ليمونة
جبن ابيض ( حسب الرغبة )

طريقة عمل سلطة الشمندر
1-فى وعاء على النار غطى الشمندر بالماء و قومي بسلقه حتى تمام النضج
2-قومي بتقشير الشمندر المسلوق و قطعيه مكعبات صغيرة
3- نضع الجرجير في قاع الطبق ( يكون نصف الطبق تقريبا )
4- فوق الجرجير نضع الشمندر ثم الجبن ثم ضيفي السكر و عصير الليمون و قومى بالتقليب جيدًا
اتركيها جانبًا ربع ساعه ثم قدميها
::