ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
https://images.alwatanvoice.com/news...9998949625.jpg ايدام هندي بالدجاج والبطاطس رابط مختصر: https://adx.alwatanvoice.com/www/del...&cb=3c8e7ea0a7 المكوّنات زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة صدر دجاج حجم كبير – 3 مرق دجاج – 3 أكواب طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة ثوم، مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص زنجبيل، مبشور – ملعقة كبيرة معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان كمون – ملعقتان صغيرتان كركم – ملعقتان صغيرتان كزبرة مجففة – ملعقة صغيرة ونصف فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة بطاطس، مقطّعة إلى شرائح – 300 غرام طريقة العمل 1- ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من الققدر وضعيه في طبق. 3- في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. 4- أضيفي معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. 5- أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. 6- أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات. 7- قدّمي الإيدام مباشرة على سفرتك. |
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
|
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
اشكركم على الحضور و المرور على موضوعي
مزن |
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
اشكركم على الحضور و المرور على موضوعي
جمان |
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم
|
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
يعطيكم الف عافيه تقديري لقلوبكم
ناهد |
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
سلمت آناملك
آلف شكر لك \ لاعدمناك |
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
يعطيكم الف عافيه تقديري لقلوبكم جنون انثى |
رد: ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
يعطيكم الف عافيه تقديري لقلوبكم ناهد |
الساعة الآن 04:48 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010