منتديات رغد الشمال

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)
-   - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   بف بيستري بحشوة الفراولة (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=22836)

غصة الوريد 11-10-2018 04:16 AM

بف بيستري بحشوة الفراولة
 
المقادير
مربى الفراولة: كوب
الفراولة: كوب (مقطعة مكعبات)
القرفة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
عجينة الباف باستري: عبوة (مربعة الشكل)
البيض: 1 حبة (مخفوق)
سكر البودرة: ثلاث أرباع الكوب (للتزيين)
حليب: ملعقة كبيرة (سائل / للتزيين)
الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة (للتزيين)
طريقة التحضير

1. اخلطي المربى مع الفراولة حتى تمتزج المكونات.
2. سخني الفرن على حرارة 400 درجة وجهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.
3. مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش بالطحين.
4. ضعي حشوة الفراولة مع المربى على كل مربع وأغلقيها بواسطة الضغط على الأطراف بالشوكة بحيث تصبح كالمثلث.
5. ادهني الوجه بالبيض بواسطة فرشاة.
6. ضعي حبات البف بيستري في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
7. لتحضير التزيين: اخلطي السكر الناعم مع الحليب والفانيلا حتى يصبح المزيج ناعما وكثيفا ثم صبيه فوق البف بستري على شكل خطوط و قدميه

مُزُنْ 11-10-2018 11:27 AM

رد: بف بيستري بحشوة الفراولة
 
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت

пαнεɔ 18-10-2018 09:12 AM

رد: بف بيستري بحشوة الفراولة
 
الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك


الساعة الآن 10:51 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط