منتديات رغد الشمال

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)
-   - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=21501)

غصة الوريد 28-05-2018 11:54 PM

طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة
 
http://www.hjj4.com/up/do.php?img=4376

المقادير
2 قطعة صدور دجاج
1 ملعقة كبيرة خردل
1/2 كوب زبادي
فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
بابريكا
زعتر مجفف
دقيق
1/2 كوب بقسماط مطحون
1/2 كوب شوفان (قمح مطحون)
2 بيضة مخفوق
1 ملعقة كبيرة زيت
صلصة

طريقة التحضير:-
سخني الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
احضري بولة كبيرة الحجم ضعي المستردة (الخردل) و الزبادي و الفلفل الأسود و الملح و البابريكا و الزعتر و قلبيه جيداً.
ضعي صدور الدجاج في مزيج الزبادي و اتركيه لمدة 35 دقيقة.
احضري بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الشوفان و قلبيه جيداً.
ضعي قطع الدجاج في الدقيق و قلبيها ثم ضعيها في البيض ثم في مزيج البقسماط المطحون و الشوفان.
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج.
ضعي الصلصة على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج المزيج.
يقدم ساخناً.

مُزُنْ 02-06-2018 04:40 PM

رد: طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة
 
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله

пαнεɔ 02-06-2018 05:50 PM

رد: طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة
 
الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك

الغارس 12-06-2018 09:43 AM

رد: طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة
 
اشكركم اختي جنون انثى على موضوعك الاكثر من مميز

دامت شعلة تشاطكم في المنتدى ةاقدة


الساعة الآن 02:06 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط