الباذنجان بالجبن 2013 - طريقة تحضير الباذنجان بالجبن 2013
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/145168.png
المقادير كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين علبة طماط محفوظه بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا كوب جبن بارميشان جاف زيت للقلي الطريقة تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعه تجفف عن الماء وتغطى بالطحين يسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر يفرم البصل ويحمس بالزيت حتى يذبل ثم تفرم الطماطم مع الصلصة وتوضع على البصل تتبل ثم يضاف عليها الريحان وتترك لمدة خمس دقائق ترص طبقه من الباذنجان في صينيه بايركس وتغطى بطبقه من جبنة المزرولا المقطعة شرائح ثم ترش بقليل من جبنة البارميشان ثم صلصة الطماط وهكذا حتى ينتهي المقدار ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه |
رد: الباذنجان بالجبن 2013 - طريقة تحضير الباذنجان بالجبن 2013
يعطيك ربي العافيةة
دمتي بسعادة لاتنتهي .. |
رد: الباذنجان بالجبن 2013 - طريقة تحضير الباذنجان بالجبن 2013
سلمت يمناك على الطبق
شاكره لك جهودك وعطائك دمتِ بالف خير |
الساعة الآن 12:18 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010