طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100
تشتهر الشعيرية باستعمال في تحضير الأرز والشوربات حيث تكسب الأطباق طعما خفيفا مميزا ، بالإضافة لذلك تستخدم الشعيرية في تحضير أطباق حلى سهل وسريعة والتي يعد طبق الشعيرية بالسكر والقرفة من أشهرها خاصة في اجواء الشتاء الباردة والتي تحضر في معظم بلدنا العربية ، لكننا اليوم نقدم الشعيرية بطريقة لذيذة وخفيفة حيث نقوم بحشو الشعيرية بالجبن الكيري مع عجينة سهلة وسريعة مع قطرات الحليب المكثف ، زمن الطبخ : نصف ساعة . عدد الأفراد : 12 المقادير : – كيس شعرية . – 2 كوب حليب سائل للتغميس . – زيت غزير للقلي . – فنجان حليب مكثف نستلة للتزيين . – ست وحدات جبنة كيري . العجينة : – كوب ونصف طحين . – ربع فنجان زيت ذرة . – ربع كوب حليب سائل للعجن . – كوب زبادي صغير . – ملعقة صغيرة خميرة فورية . – ملعقة سكر صغيرة . http://www.almrsal.com/wp-content/up...ngredients.jpg الطريقة : – نبدأ بتحضير العجينة بخلط جميع المكونات الطحين ، الزبادي ، الزيت ، الحليب السائل ، الخميرة ، وملعقة السكر ، ثم تعجين جيدا حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة متماسكة لينة ، تغطى وتترك جانبا حتى تختمر ويتضاعف حجمها . http://www.almrsal.com/wp-content/up...-the-dough.jpg – تقطع العجينة بعد أن تختمر لكرات صغيرة . – تحشى كرات العجين بالجبن الكيري وتغلق جيدا . http://www.almrsal.com/wp-content/up...ough-balls.jpg – تغمس كرات العجينة المحشو بالجبن الكيري بالحليب السائل . – تغلف كرات العجين بالشعيرية لتغطيها تماما . http://www.almrsal.com/wp-content/up...ough-balls.jpg – تقلى كرات العجين والشعيرية في الزيت الغزير الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا . http://www.almrsal.com/wp-content/up...ough-balls.jpg – ترص كرات الشعيرية المقلية في طبق التقديم ويرش عليها الحليب المكثف وتقدم ساخنة . http://www.almrsal.com/wp-content/up...ensed-Milk.jpg |
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
شكرًا لك لإثراء القسم بمواضيعك الجميلة
|
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي بانتظار جديدك بشوق |
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
مُزُنْ
شاكره لك حضورك |
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
ناهد نصار
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي |
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
أميرة الأحلام
شاكره لك حضورك |
الساعة الآن 12:16 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010