سلطة القرع والجرجير
:
https://www.7fth.com/30itl المقادير والطريقة: نحتاج: قَــرَع (البرتقالي وليس الاخضر) نقشر القرع ونغسله ونقطعه مكعبات متوسطة و نرش عليه شوية عسل و اريجانو و سمسم ، ونضعه في صينية فرن مدهونة بزيت زيتون (او) عليها ورق زبدة عشان مايحترق..ونتركه ينشوي بالفرن حتى ينضج..تقريبا نصف ساعه نضع اوراق الجرجير في طبق التقديم بشكل مرتب ثم نضع فوقها القرع ثم مكعبات جبن ابيض مالح فيتـا (مثلا المراعي او البقرات الثلاث) ثم صنوبر محمّص .. و آخر شيء نضيف التتبيلة قبل التقديم مباشرة .. وهي : خل بلسمك مع شوي ليمون ورشة بسيطة جدا من الملح او حتى بدون ملح (لأن الجبن اصلاً مالح) جربوها وادعوا لي لذيذة وصحيه :: |
رد: سلطة القرع والجرجير
سلمت اناملك الذهبي
يعطيك الف عافية لاهنت |
رد: سلطة القرع والجرجير
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
|
رد: سلطة القرع والجرجير
مشكورة على سلطة القرع الجميلة اختاه
|
رد: سلطة القرع والجرجير
طرح في غاية الجمال
يعطيك العافية |
الساعة الآن 02:01 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010