سلطة الباذنجان والعدس
:
https://scrshot.co/z/rKShiIw8KJ.jpg سلطة صحية مليئة بالنكهات، يمكن تقديمها كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة وجبة تكفي 1 المكونات 1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة لقسمين طولياً (سيستخدم نصف فقط تقريباً. 50 جرام) 50 1/4 جرام ( كوب) عدس مطبوخ 40 جرام حبوب الرمان (3 ملعقة كبيرة) 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 10 حبة طماطم كرزية 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو أكثر (بحسب الحاجة) طريقة التحضير 1 يوضع 1 نصف من حبة الباذنجان على صينية الخبز والقشرة للأسفل. 2 يقطع السطح بسكينة بشكل مربعات بدون الوصول للقشرة. 3 يدهن وجهها بزيت الزيتون ويرش بالملح. 4 توضع في فرن مسخن حتى تطرى ويصبح الوجه ذهبي اللون. 5 في هذه الأثناء يخلط العدس مع الثوم والطماطم والبصل الأخضر والبقدونس وعصير الليمون و1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 6 يتبل بالملح. 7 عندما تنضج نصف حبة الباذنجان، تخرج من الفرن ويوضع خليط العدس عليها. 8 ترش بذور الرمان على الوجه. :: |
رد: سلطة الباذنجان والعدس
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ...::
ودي وشذى الورد |
رد: سلطة الباذنجان والعدس
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
رد: سلطة الباذنجان والعدس
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
|
الساعة الآن 08:25 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010