ارز التوابل الهندي 2013 , طريقة عمل رز التوابل الهندى جديد 2014
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اعضاء منتديات رغد الشمال مساء / صباح الورد عليكم اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه http://img.msha3ry.com/imgcache/2013/03/11371.jpg المقادير: * كمية وافرة من خيوط الزعفران * كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة * ربع كوب زبدة * بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون * نصف عود قرفة * 8 حبات هال كاملة * ورقة غار * كوب وثلث الكوب من الأرز البسماتي * ثلث كوب من الزبيب الصغير (الكشمش) * ملعقة طعام من زيت دوار الشمس * ملعقة طعام من البقدونس المفروم. طريقة التحضير: * توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً. * تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق. * يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار. * يطهى الخليط لمدة دقيقتين. * يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين. * تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير. * يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل وصحتين |
رد: ارز التوابل الهندي 2013 , طريقة عمل رز التوابل الهندى جديد 2014
سلمت الايادي
ننتظر كل ماهو مميز منك دمتِ بالف خير |
رد: ارز التوابل الهندي 2013 , طريقة عمل رز التوابل الهندى جديد 2014
الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً
|
الساعة الآن 11:06 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010