منتديات رغد الشمال - طريقة عمل الشكولاتة في المنزل

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طريقة عمل الشكولاتة في المنزل (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=23589)

طريقة عمل الشكولاتة في المنزل

2019-01-15 https://images.alwatanvoice.com/news...9998938179.jpg صورة تعبيرية

المكوّنات

دهن نباتي – كوب

كاكاو بودرة غير محلى، منخول – كوب + ملعقتان كبيرتان‏

سكر بودرة، منخول – كوبان

حليب بودرة، منخول – نصف كوب ‏

ملح – ربع ملعقة صغيرة

خلاصة فانيليا – 3 ملاعق صغيرة

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، أخلطي الكاكاو البودرة، السكر البودرة والحليب البودرة. ‏
‏2-‏ في قدر على حرارة هادئة، ذوبي الدهن النباتي. عندما يذوب، إرفعي القدر عن النار.‏
‏3-‏ أضيفي مزيد الكاكاو البودرة تدريجياً إلى الدهن النباتي المذوب وحرّكي حتى يتجانس ‏المزيج.‏
‏4-‏ أسكبي المزيج داخل قوالب للشوكولاتة وأدخليها إلى الفريز حتى يجمد المزيج.‏
‏5-‏ استخدمي الشوكولاتة في وصفاتك أو استمتعي بمذاقها مع أطفالك.‏