شوربة الخضار بالطماطم
https://www.lazezh.com/wp-content/up...20-750x460.jpg
المقادير - 3 أكواب مرق دجاج - 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون - 1 حبة بصل مفروم - ملح وفلفل - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون - 1/2 كوب البازيلاء مجمدة - 1/2 حبة الفلفل الأحمر مفروم - 2 حبة الجزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة - 1 ملعقة بقدونس - 1 عود الكرفس - حبة من البطاطس مقطعة مكعبات صغيرة - 2 حبة طماطم طريقة التحضير سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة. ثم أضيفي البصل المفروم وحبات الطماطم والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق. بعدها أضيفي مكعبات الجزر والفلفل الأحمر المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي مكعبات البطاطس والمرق والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار وتصبح طرية. أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية. ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وعصير الليمون. وزعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة. بإمكانك اضافة القليل من الشعرية المحمصة بحسب رغبتك. |
رد: شوربة الخضار بالطماطم
الله يعطيك العافية ويسلم يديك دمت برعاية الرحمن
|
رد: شوربة الخضار بالطماطم
أحسن الله إليك ، ورضي عنك وأرضاك
|
رد: شوربة الخضار بالطماطم
الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم
|
الساعة الآن 09:15 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010