منتديات رغد الشمال - ريش مع القرع والبطاطا المهروسه 2014

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - ريش مع القرع والبطاطا المهروسه 2014 (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=9413)

ريش مع القرع والبطاطا المهروسه 2014

المكونات

- 1 كلغ من ريش الغنم.
- 4 فصوص ثوم مدقوق.
- 250 غراماً من البطاطا المقشرة.
- 250 غراماً من القرع المقشّر.
- 100 ملل من الكريما
- 50 غراماً من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من النعناع.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة بهار أبيض صغيرة.

طريقة التحضير

-1 تبِّلي الريش بالثوم والملح والفلفل الأبيض واتركيه جانباً مدة ساعة.

-2 ـأسلقي البطاطا والقرع حتى النضوج وصفيها واهرسيها ناعمة.

-3 أضيفي الكريمة، الزبدة، النعناع، الملح، البهار إلى هريس البطاطا والقرع.

-4 إشوي الريش وقدّميه مع هريس البطاطا والقرع.

والف هنا

م\ن

رد: ريش مع القرع والبطاطا المهروسه 2014

:

تسلم الآيادي ي الغلآ ,
يعطيك ربي العافيةة

رد: ريش مع القرع والبطاطا المهروسه 2014

سلمت يمناك على اختيارك للطبق
دمتِ ودام عطائك