شوربة البطاطس والكوسا
::
https://www9.0zz0.com/2021/12/30/09/568317994.jpg الكوسا : 3 حبات (مقطعة مكعبات) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات) - كريمة الطبخ : كوب - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل الأخضر : 2 عود (مقطع دوائر) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - مرق دجاج : 4 اكواب - ملح : حسب الحاجة - فلفل أسود : حسب الحاجة - مسحوق الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة - هيل : ربع ملعقة صغيرة (مسحوق) طريقة التحضير في قدر كبير على النار به مرق الدجاج، يسلق كل من البطاطس والكوسا والبصل الأخضر والبقدونس. يغطى القدر ويترك على النار لحوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح جميع المكونات لينة. تخلط مكونات البطاطس والكوسا في الخلاط الكهربائي. يرفع المزيج مرة أخرى على النار، ثم تضاف كريمة الطهي مع التحريك المستمر. تتبل الشوربة بالملح والهيل والزنجبيل والفلفل الأسود، مع استمرار التحريك للحصول على قوام متجانس. تقدم الشوربة مزينة بدوائر من البصل الأخضر. :: |
رد: شوربة البطاطس والكوسا
أحسن الله إليك ، ورضي عنك وأرضاك
|
رد: شوربة البطاطس والكوسا
يعطيك الف الف عافيه على الطرح
ودي لسمووك |
رد: شوربة البطاطس والكوسا
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
الساعة الآن 07:06 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010