منتديات رغد الشمال

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)
-   - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   حراق اصبعو (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=21421)

الغارس 24-05-2018 10:00 AM
حراق اصبعو
 
حراق اصبعو

https://www.wasfatzakia.com/wp-conte...napshot_85.png

حراق اصبعو

المقادير

  • 2 كوب عدس
  • 1 كوب مكرونة اي نوع
  • 1 ضمة كزبرة
  • 10 فص ثوم
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة طعام كمون
  • 2 ملعقة طعام طحين
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب دبس رمان
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • زيت زيتون
  • حبز عربي مقطع ومقلي
  • بصل مقطع جوانح ومقلي


الخطوات

  1. في مقلاة نضع زيت الزيتون ونضيف الثوم ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون نضيف الكزبرة ونحركها حتى تذبل قليلا نطفئ النار ونتركها جانبا لوقت استخدامها
  2. نسلق العدس دون اضافة اي شي نصف ساعة او حتى يصبح العدس طري
  3. نضيف المكرونة
  4. نضيف الملح والكمون
  5. نضيف كوب من البصل المقلي
  6. نضيف نصف كمية الكزبرة والثوم الذي حضرناه ونحرك ثم نتركه على نار هادئة ل 5دقائق
  7. نضيف دبس الرمان وعصير اليمون ونقلب
  8. نذوب الطحين في ربع كوب ماء ثم نضيفه على العدس ونحركه حتى يبدأ بالتسبك اي يصير سميك قليلا
  9. نطفئ النار ونسكب حراق اصبعو في طبق التقديم ونزينه بالخبز المقلي والبصل المقلي والكزبرة وحبات الرومان ويقدم

пαнεɔ 24-05-2018 05:14 PM
رد: حراق اصبعو
 
الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك

غصة الوريد 24-05-2018 08:27 PM
رد: حراق اصبعو
 
يعطيك الف الف عافيه
موضوع وجهود أروع ننتظر مزيدكم

براءة مشاعر 24-05-2018 10:33 PM
رد: حراق اصبعو
 
طرح جميل
يوركت

الغارس 25-05-2018 11:23 AM
رد: حراق اصبعو
 
اشكركم على التكركم



بتصفح موضوعي اعلاه

مُزُنْ 02-06-2018 04:37 PM
رد: حراق اصبعو
 
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله

الغارس 06-06-2018 12:23 AM
رد: حراق اصبعو
 
اشكرك اختي مزن على حسن الزيارة

وقراءة موضوعي مما اضفى علينا الفرح


الساعة الآن 04:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط