منتديات رغد الشمال - طريقة عمل بسكويت الكاكاو

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - طريقة عمل بسكويت الكاكاو (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=5624)

طريقة عمل بسكويت الكاكاو

http://eve.mrkzy.com/wp-content/uplo...cuits-1023.jpg

مقادير تحضير بسكويت الكاكاو :
• كوب سكر .
• نصف كوب سمن .
• 2 بيض كبير .
• 2 كوب دقيق .
• نصف كوب كاكاو .
• 1 ونصف ملعقة شاي بيكنغ صودا .
• نصف ملعقة شاي ملح .
• كوب لبن .
• ملعقة شاي روح الفانيلا .
الحشوة :
• 2 بياض بيض .
• 1 وربع كوب سمن .
• ملعقة طعام روح الفانيلا .
• ربع كوب حليب .
• 3 أكواب سكر .
• ملعقة طعام فانيلا .
طريقة تحضير بسكويت الكاكاو :
سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت . ادهني صنيتين بسكويت بالزيت .
البسكويت اخفقي السكر و السمن . أضيفي البيض واخلطي جيدا انخلي الكاكاو والدقيق والبيكنغ صودا والملح . أضيفيها للزبدة انخلي الكاكاو والدقيق والبيكنغ صودا والملح . أضيفيها للزبدة بملعقة الطعام القي من العجينة وادخليها الفرن مدة 10 دقائق أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما .
الحشوة :
اخفقي بياض البيض حتى تكثف . أضيفي السمن والفانيلا اخلطيها جيدا ثم أضيفي الحليب والسكر . اخلطيها جيدا حتى تنعم ضعي نصف كمية البسكويت على طاولة العمل ضعي عليه الحشوة حتى الحواف . ضعي عليها ماتبقى من البسكويت لتحصلي على بأي الساندويتش .
وبالشفاء والعافية