منتديات رغد الشمال - حلى الفراوله بالبسكويت بدون بيض

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)

- - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - حلى الفراوله بالبسكويت بدون بيض (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=23808)

حلى الفراوله بالبسكويت بدون بيض

https://images.alwatanvoice.com/news...9998945546.jpg
حلى الفراوله بالبسكويت بدون بيض

https://adx.alwatanvoice.com/www/del...&cb=e74ccb7461
المكوّناتبسكويت أصابع – 300 غرام

فراولة مقطّعة إلى أنصاف – 500 غرام

كريمة خفق، مبرّدة – 200 مل

جبن ماسكاربوني، مبرّد – ثلثا كوب

سكر ناعم – ربع كوب ‏

حليب – كوب

سكر بودرة – ربع كوب
طريقة العمل

‏1-‏ غلّفي صيني متحركة القاعدة بورق زبدة. ضعي الحليب في طبق.‏
‏2-‏ غمّسي أصابع البسكويت بالحليب من الجهة الناعمة. صفّي أصابع البسكويت طولياً بشكل دائري داخل الصينية.‏ ‏3-‏ إطحني ثلث كمية البسكويت في محضر الطعام ووزّعي الكمية في قعر الصينية. ‏
‏4-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة، السكر الناعم وجبن الماسكاربوني. اخفقي المكونات حتى يكثف المزيج.‏
‏5-‏ أضيفي طبقة الكريمة إلى البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.‏
‏6-‏ عندما يجمد الحلى، أخرجي الصينية من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية وانزعي ورق الزبدة برفق.‏
‏7-‏ زيّني الوجه بالفراولة، ورشّي السكر البودرة على الوجه. قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!‏