عمل أكلة الشاكرية السورية
عمل أكلة الشاكرية السورية المقادير: 1 كيلو لبن رائب 2 م-ص نشا 2 ثمره بصل متوسطة مقطعة شرائح نصف كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ورق غار 1 حبة هيل 1 قشرة ليمون 1 م-ص بهارات 1 م-ص كاري ملح حسب الرغبة الطريقة: يتم سلق اللحم في قدر حتي الغليان ثم يوضع ورق الغار والهيل وقشرة الليمون والبهارات و يترك علي النار لمده و 15 دقيقه ثم يضاف البصل المقطع شرائح و ملعقة الكاري الصغيرة والملح و يترك قدر اللحم علي النار حتى نضج اللحم ثم يخلط اللبن مع النشا في قدر اخر حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على نار متوسطة الحراره مع استمرار التقليب حتى يبدأ اللبن بالغليان ثم تقلل درجه حراره النار و يوضع اللحم و البصل مع مقدار ثلاث كؤوس من مرق اللحم و يترك علي نار هادئه الحراره حتي تنضج الشاكرية السورية تماما و تقدم الشاكرية السورية و بالهناء و الشفاء |
رد: عمل أكلة الشاكرية السورية
الف شكر لك
سلمت يديك ع الطرح لاهنت |
رد: عمل أكلة الشاكرية السورية
الله يعطيك العافية
اذا ممكن ترفق صورة الطبق |
رد: عمل أكلة الشاكرية السورية
اشكركم على الاطراء الجميل و الاشادة بموضوعي اختى مزن |
رد: عمل أكلة الشاكرية السورية
اشكركم على الاطراء الجميل و الاشادة بموضوعي اختى جنون انثى |
رد: عمل أكلة الشاكرية السورية
الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك
|
رد: عمل أكلة الشاكرية السورية
احترامي لكم على المرور على الموضوع
اختى ناهد |
الساعة الآن 06:48 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010