أسهل حشوات للفطاير
::
https://www.9ory.com/uploads-05-2020...7480113441.jpg 1_حشوة الزعتر والسمسم مكونات حشوة الزعتر -زيت زيتون . -سمسم ، وحبة البركة . -زعتر سادة أو زعتر بالسمسم . -عجينة جاهزة . -زبد مذاب . طريقة إعداد فطير الزعتر -قومي بفرد العجين حى يرق على سطح مفروش بالدقيق ، من ثم ضعي في أوسطه الزعتر والسمسم وأغلقي العجين على شكل مثلثات ، ثم رشي عليها من الأعلى حبة البركة وادهنيها بالزبد واتركيها ترتاح في مكان دافئ وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190 فهرنهايت ، وقدميها ساخنة . 2_حشوة الجبن التونة مكونات فطير الجبن والتونة -لحم التونة الأبيض . -جبن شيدر مقطع مكعبات . -ملح فلفل أسود . -زبد . -عجين سريع التحضير أو عجين جاهز طريقة تحضير فطيرة التونة والجبن -قومي بعمل العجين بالطريقة السابقة ، ثم صفي لحم التونة من الزيت والماء واغسليه واعصري عليه الليمون والملح والفلفل ، ثم افردي العجين وضعي به مكعب الجبن والتونة وأغلقي العجين بشكل أسطوني ، من ثم أتركيه حتى يرتاح ، وأدخليه الفرن من 10-15 دقيقة حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون ثم قدميه مع السلطة الخضراء . 3_حشوة الشكولاته والكريمة –شكولاته مذابة . -شكولاتة بيضاء مذابة . -كريم شانتيه . -لفه جلاش . -زبد طريقة تحضير فطير الشكولاتة -قومي بوضع ورق الجلاش في صينية مستطيلة الشكل مدهونة بالزبدة السائلة . -واخلطي الشكولاتة البيضاء والسوداء ثم وزعي الشكولاتة على الجلاش وضعي بقية الجلاش وادهني الوجه بالزبد من ثم أدخليه إلى الفرن المحمي سابقًا . -عندما يتحمر الوجه والجوانب أخرجيها وقطيعها وانتظري حتى تبرد وقدميها باردة وضعي الكريمة شانتيه على الوجه والفاكهة والمكسرات إذا أردتي . :: |
رد: أسهل حشوات للفطاير
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ
ودي |
رد: أسهل حشوات للفطاير
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
|
الساعة الآن 09:52 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010