منتديات رغد الشمال

منتديات رغد الشمال (http://www.rag7d.com/vb/index.php)
-   - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ (http://www.rag7d.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   أسهل حشوات للفطاير (http://www.rag7d.com/vb/showthread.php?t=24939)

пαнεɔ 20-05-2020 01:14 PM

أسهل حشوات للفطاير
 
::
https://www.9ory.com/uploads-05-2020...7480113441.jpg

1_حشوة الزعتر والسمسم
مكونات حشوة الزعتر

-زيت زيتون .
-سمسم ، وحبة البركة .
-زعتر سادة أو زعتر بالسمسم .
-عجينة جاهزة .
-زبد مذاب .

طريقة إعداد فطير الزعتر

-قومي بفرد العجين حى يرق على سطح مفروش بالدقيق ، من ثم ضعي في أوسطه الزعتر والسمسم وأغلقي العجين على شكل مثلثات ، ثم رشي عليها من الأعلى حبة البركة وادهنيها بالزبد واتركيها ترتاح في مكان دافئ وأدخليها الفرن على درجة حرارة 190 فهرنهايت ، وقدميها ساخنة .

2_حشوة الجبن التونة
مكونات فطير الجبن والتونة

-لحم التونة الأبيض .
-جبن شيدر مقطع مكعبات .
-ملح فلفل أسود .
-زبد .
-عجين سريع التحضير أو عجين جاهز

طريقة تحضير فطيرة التونة والجبن

-قومي بعمل العجين بالطريقة السابقة ، ثم صفي لحم التونة من الزيت والماء واغسليه واعصري عليه الليمون والملح والفلفل ، ثم افردي العجين وضعي به مكعب الجبن والتونة وأغلقي العجين بشكل أسطوني ، من ثم أتركيه حتى يرتاح ، وأدخليه الفرن من 10-15 دقيقة حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون ثم قدميه مع السلطة الخضراء .

3_حشوة الشكولاته والكريمة
–شكولاته مذابة .
-شكولاتة بيضاء مذابة .
-كريم شانتيه .
-لفه جلاش .
-زبد

طريقة تحضير فطير الشكولاتة

-قومي بوضع ورق الجلاش في صينية مستطيلة الشكل مدهونة بالزبدة السائلة .

-واخلطي الشكولاتة البيضاء والسوداء ثم وزعي الشكولاتة على الجلاش وضعي بقية الجلاش وادهني الوجه بالزبد من ثم أدخليه إلى الفرن المحمي سابقًا .

-عندما يتحمر الوجه والجوانب أخرجيها وقطيعها وانتظري حتى تبرد وقدميها باردة وضعي الكريمة شانتيه على الوجه والفاكهة والمكسرات إذا أردتي .


::

غصة الوريد 20-05-2020 05:25 PM

رد: أسهل حشوات للفطاير
 
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ
ودي

juman96 24-05-2020 09:25 AM

رد: أسهل حشوات للفطاير
 
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ


الساعة الآن 09:52 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط