اصابع جبنة موزريلا 2013 , طرق عمل اصابع اصابع جبنة موزريلا 2014
 

http://img155.imageshack.us/img155/8...9022334xw9.jpg

المقادير


جبنة موزريلا مقطعة أصابع .
طحين
بقسماط
بيضة
1 م ك ماء
زبدة سايحة (2 م ك لكل أصبع جبن )


الطريقة

بعد تقطيع الجبنة نغمس كل قطعة بالطحين و نتركها على جنب .

نضرب البيضة بالشوكة بعد إضافة ملعقة الماء لها .

نغمس كل أصبع جبن في البيض ثم في البقسماط ثم نغمسها مرة أخرى في البيض ثم البقسماط مرة أخرى ..

لكي تصبح طبقة البقسماط سميكة .

نضعها في الثلاجة قليلاً .. في هذه الأثناء نسيح الزبدة .

بملعقة نضع الزبدة على أصبع الجبن ثم ندخلهم الفرن حتى يشرب البقسماط الزبدة و يصبح لونه برتقالي غامق قليلاً وتصبح الجبنة طريه قليلاً .. ثم تقدم فوراً .

رد: اصابع جبنة موزريلا 2013 , طرق عمل اصابع اصابع جبنة موزريلا 2014
 

الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً

رد: اصابع جبنة موزريلا 2013 , طرق عمل اصابع اصابع جبنة موزريلا 2014