طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
تشيز كيك حلوى أمريكية شهيرة تحضر بطرق مختلفة مع الاعتماد على طبقة البسكويت الأساسية مع طبقة الجبن والكريمة ، إلا أنه يمكننا اختيار الطبقات الباقية بالطعم المفضل ، وتعد طريقة تحضير التشيز على البارد طريقة سهلة وسريعة يمكن لأي سيدة تحضيرها ، ونحن اليوم سنقدم تشيز كيك مع طبقة الجيلي المحببة الخفيفة ، وهي تكسب طبق الحلوى شكلا مميزا إلى جانب الشكل الجميل الجذاب والفوائد الصحية الرائعة ، إذ يعد الجيلي من الأطباق الغنية بالبروتين الهام لصحة الجسم وهو يتوفر بأطعمة مختلفة مثل الفراولة ، الأناناس وكثير من الفواكه التي يمكن اختيار الفضل لأفراد الأسرة .
زمن التحضير : ساعة . زمن الطبخ : نصف ساعة . عدد الأفراد : 8 المقادير : – 3 باكيت بسكويت سادة . – علبتين من جيلي الفراولة (أو النكهة المفضلة) . – 6 حبات جبنة كيري (جبن كريمي) . – اصبع زبدة وسط . – علبة حليب مكثف . – كيس كريمة شانتي (كريمة الخفق) . – جيلاتين بودر . – نصف كوب ماء دافئ . http://www.almrsal.com/wp-content/up...redients-1.jpg الطريقة : – نقوم بتكسير البسكويت (طحنه) تكسير ناعم . http://www.almrsal.com/wp-content/up...biscuits-1.jpg – تسيح الزبدة في وعاء على النار ، وتحضر صينية تشيز كيك بمقاس 20 (يمكنك استعمال صينية خبز وتغليفها بورق الزبدة . يفرد البسكويت في الصينية مع الضغط ورفع الأطراف قليلا ، ثم تحفظ الصينية في البراد لمدة ساعة تقريبا حتى يتجمد البسكويت . http://www.almrsal.com/wp-content/up...Add-butter.jpg – تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي ليتضاعف حجمها ثم تحفظ في البراد لمدة نصف ساعة . http://www.almrsal.com/wp-content/up...ping-cream.jpg – يذاب الجيلاتين البودر في ربع كوب من الماء ويقلب جيدا ويترك قليلا حتى يمتص الجيلاتين الماء ويتجمد ، ثم يوضع على النار في وعاء به ربع كوب من الماء المغلي حتى يذوب تماما ثم يترك ليبرد . – يخفق الجبن الكيري بالمضرب الكهربائي ، ثم يضاف الحليب المكثف ويعاد الخفق لتتجانس المكونات ويضاف قليل من بشر البرتقال أو الليمون ، ثم يضاف الجيلاتين الدافئ ويخلط معا . – تضاف الكريمة المخفوقة للخليط ويقلب بملعقة خشبية برفق حتى تتجانس المكونات . – يضاف الخليط على طبقة البسكويت ثم يحفظ في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتجمد . http://www.almrsal.com/wp-content/up...he-mixture.jpg – يحضر الجيلي بوضع المسحوق على النار مع كوبين من الماء الدافئ على النار حتى يغلي ثم يحفظ في الثلاجة ليبرد . http://www.almrsal.com/wp-content/up...cook-Jelly.jpg – يصب الجيلي البارد على التشيز كيك ثم يعاد مرة أخرى للثلاجة حتى يتجمد . http://www.almrsal.com/wp-content/up...Pour-Jelly.jpg – يرفع تشيز كيك من القالب ويوضع في طبق التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة وحبات إم آند إمز أو بالفاكهة وتقدم . http://www.almrsal.com/wp-content/up...heese-Cake.jpg |
رد: طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..
|
رد: طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
نورتي موضوعي بحضورك
|
رد: طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
رد: طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
نورتي موضوعي بحضورك
|
الساعة الآن 11:39 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010