منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

18-10-2016, 10:49 AM

تشيز كيك اللوتس

::

للقاعدة :
باكيتين بسكويت شاي مطحون ، ٤ حبات بسكويت لوتس مطحون ،
نصف كوب حليب سائل ، نصف اصبع زبدة مذوبة

لطبقة التشيز:
علبتين روب ، ٣ ونصف ملاعق كبيرة حليب بودرة ، حبتين كيري ،
نصف علبة لبنة فيلادلفيا ، ٣ ملاعق كبيرة سكر ،
ملعقتين بسكويت لوتس مطحون

للتغطية :
بسكويت لوتس مطحون

نخلط مقادير القاعدة حتى تتكون عجينة من البسكويت نفردها في صينية تشيز كيك
متحركة القاعدة مدهونة بسمن ،ونرفع البسكويت ليغطي حواف الصينية ايضاً ، ندخلها
الثلاجة ريثما نعمل طبقة التشيز ، في الخلاط الكأس نضع كل مقادير التشيز حتى تختلط
تماما ثم نصبها على البسكويت وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة او حتى تتماسك دون ان
تحمر وتخرج ويرش عليها البسكويت المطحون وندخلها الثلاجة حتى وقت التقديم.

ملاحظه

طريقة ثانية
غيرت شوي في الوصفة واضفت ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس مع خليط التشيز ,
وللوجه ذوبت 3 ملاعق كبيرة زبدة لوتس في حمام مائي وصبيتها عليه وتركتها تبرد.

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

jad. ;d; hgg,js