منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

30-12-2018, 06:17 PM

جريش كويتي باللحم

:

المكوّنات
جريش مغسول جيداً - كوبان

طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة - حبّة

بصل مقطع إلى مربعات - نصف حبّة

لحم مقطع - 500 غرام

زيت - بحسب الحاجة

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

مرق لحم - كوب

طريقة العمل
1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والطماطم، قلّبي المكوّنات جيّداً.
2- إسلقي الجريش في قدرٍ من الماء على النار.
3- أضيفي الجريش إلى قدر البصل مع اللحم والمرق.
4- أتركي المكونات على النار حتّى غليان المزيج.
5- قدّمي شوربة الجريش ساخنة.

::

مداد اليراع معجب بهذا

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

[vda ;,djd fhggpl [vda