08-01-2019, 04:12 PM
|
#1
|
|
~¦ رغد مميز ¦~
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 2180
|
|
تاريخ التسجيل : May 2018
|
|
أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
|
|
المشاركات :
6,884 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر للرجيم
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر للرجيم
 شوربة العدس الاصفر للرجيم
المكوّنات
عدس اصفر، مغسول ومصفّى – كوب ونصف
طماطم مهروسة – كوب ونصف
بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً – 2
ثوم، مهروس – ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
جزر حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 4
كمون – ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم، الجزر والثوم المهروس. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
2- أضيفي الطماطم المهروسة، الماء والعدس الأصفر. حرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
3- خففي الحرارة واتركي القدر على حرارة هادئة لـ50-60 دقيقة حتى ينضج العدس.
4- باستخدام مطحنة الخضار أو الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
5- قدّمي الشوربة ساخنة على سفرتك ونكّهي بعصير الليمون الحامض بحسب النكهة.
|
|
|
|