منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

16-08-2017, 02:29 PM

كيكة النوتيلا بدون دقيق

كيكة جداً سهله ولذيذة وبمكونين فقط..

المقادير:

٤ بيضات
١ كاس نوتيلا
قليل من الفانيلا

الطريقة:

١/ نجهز صينية بقطر ١٥ سم تقريباً .. ندهنها بالزيت ونغلفها بورق البارشمينت ( القاعدة والجوانب) حتى نتفادى الالتصاق ندهن الورق بقليل من الزيت..
٢/ نشعل الفرن على درجة ( ١٧٥ / ٣٥٠ )
٣/ نخفق البيض على سرعة عالية لمدة ٦ دقائق تقريباً حتى يصبح ثلاث أضعاف حجمه ويصبح لونة مائل للأبيض ..
٤/ نسخن النوتيلا بالمايكرويف لمدة ١٥ الى ٢٠ ثانية حتى يصبح سائل ..
٥/ ناخذ ثلث خليط البيض ونضيفة للنوتيلا ونضيف الفانيلا.. ونخلطه جيداً.
٦/ نضيف باقي خليط البيض على النوتيلا ..
٧/ نخلطة برفق وبحركة دائرية حتى نحافظ قدر الإمكان على الهواء الموجود بالبيض ..
٨/ نسكب الخليط بالصينية المخصصة وندخلة الفرن لمدة ٢٥ دقيقة تقريباً.. نجرب بعود خشب على الكيك اذا خرج نظيفاً نخرج الكيك من الفرن ونتركة يبرد..
٩/ نزينه بالايسكريم مع صلصة التوفي ..

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

;d;m hgk,jdgh f],k ]rdr f],k ]rdr