منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

31-05-2018, 06:14 PM

أم علي طبق حلو سريع

ام علي هو حلو مصري مشهور جدا
عملته في الفيديو بنسخة سريعة ومنجزة
المكونات
3 ونصف كوب حليب كامل الدسم
2\3 علبة حليب مكثف محلى
كرواسون العدد حسب الرغبة
وقشطة طازة
ومكسرات ( زبيب وجوزهند ولوز او بندق )

في حالة عدم توفر الحليب المكثف المحلى يكون مقادير خليط الحيب
3 كوب حليب + كوب كريمة + سكر حسب الرغبة
او
4 كوب حليب +كيسين بودرة كريم شانتيه + سكر حسب الرغبة

الطريقة
_ نقطع الكرواسان ونتركه على جنب
_ على النار ( الحليب + الحليب المحلى ) نتركه يسخن وليس يغلي
_ نرش جوز الهند مع المكسرات على الكرواسان المقطع
ثم نصب عليها الحليب الحار
_ ثم طبقة ثانية من الكرواسان ( مع تكرار الخطوات السابقة )
_ آخر طبقة نضيف القشطة
_ في الفرن , نفتح الفرن من فوق فقط 10 دقايق الى أن يحمر الوجه

وبالعافية

الخالدي معجب بهذا

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

Hl ugd 'fr pg, svdu