عرض مشاركة واحدة
قديم 07-06-2018, 11:06 AM   #1
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي)





رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي)

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

طبق اليوم سهل وفعلآ مميز ومغذي وكله في قدر واحد رز ودجاج وخضار ..

المقادير

دجاج مقطع والافضل افخاد دجاج
بصلةكبيرة مقطعة مربعات صغير
3 فصوص ثوم مفرومين
ملعقة كبير بابريكا
ملعقة كبير كمون
ملح وفلفل لون زعفران
حبة فلفل احمر مقطع صغير
كوب طماطم معصورة
كوبين رز بسمتي
كوب بسلة

الطريقة

ننقع الارز ربع ساعة بماء دافئ وملح ,,
نتبل الدجاج بملح وفلفل ونشوحه في زيت من الجهتين ليصبح ذهبي ونرفعه على جنب ,

بالدجاج والبسلة مكسيكي)


بنفس القدرنزيد الزيت ونشوح البصل حتى يذبل

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

نضع الثوم والبابريكا ونقلب

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

نضع الفلفل الاحمر المقطع ونقلب

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

نضع الطماطم ونقلب ونتركه يغلي

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

نضع لون زعفران ربع ملعقة صغيرة

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

ثم نضع الارز المنقوع ربع ساعة

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

نضع المرقة او الماء مذوب به ماجي حوالي 4 اكواب ماء او حسب نوع الارز عندك
ونضع الملح والفلفل والكمون

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

نضع البسلة ونقلب الجميع

نرص الدجاج على الارز ونغطي القدر واول ما يغلي نوطي النار تمامآ ونتركه مغطى جيدآ لينضج

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

ممكن ندخله الفرن او نتركه على نار هادئة جدآ لينضج .
ويقدم بالهنا والعافية

بالدجاج والبسلة مكسيكي)

بالدجاج والبسلة مكسيكي)




v. fhg][h[ ,hgfsgm 3O1 (v. l;sd;d) fhg][h[



 


رد مع اقتباس