الموضوع: حلى الفيونكات 2013,مقادير عمل حلى الفيونكات 2014
عرض مشاركة واحدة
قديم 27-04-2013, 09:02 AM   #1
غصة الوريد


الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 19-05-2024 (10:15 PM)
 المشاركات : 12,336 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي حلى الفيونكات 2013,مقادير عمل حلى الفيونكات 2014



1 كأس دقيق أبيض (طحين )

1 كأس سميد

ربع كأس زيت عافيه

ثلاث أرباع كأس حليب سائل

ملعقه صغيره حبّـه سوداء حبّة البركه ( الشــّـونيز )

ملعقه صغيره بكينج بودر

أما النكهات ممكن تضيفي قليل من الهيـل أو القـّرفه ( سنيبون ) أو فانيليا فقط حسب رغبتك ...

الطــريــقــه : -

تخلط جميع المقادير معاً وتتـرك نصف ساعه ثم تـُـفرد العجينه فرد خفيف (يعني زي السمبوسك )

تـُـقـطّـع شرائح طويله وتطوى من الوسط يصير شكل الفيونكه أو تـُـشـكـل دوائر و تـُـجمع الدائره للوسط

يتـزم شوي والضغط الخفيف على الوسط والأطراف حتى لا تكون الفيونكات سميكه وما تتقرمش .

تـُـقـلى في زيت متوسط الحراره لإنه سـريع التحميـر ويــُـصّـفى ثم توضع بالشـــيره أو ممكن بالعسل

وتزيين بسيط بالسمسl



pgn hgtd,k;hj 2013



 

رد مع اقتباس