الموضوع
:
معلومات جديدة بالصور :هل تعلم متجدد
عرض مشاركة واحدة
22-10-2012, 09:09 AM
#
12
juman96
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
2
تاريخ التسجيل :
Apr 2011
أخر زيارة :
21-05-2024 (06:03 PM)
المشاركات :
40,444 [
+
]
التقييم :
388687963
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل :
Crimson
رد: هل تعلم
:
هل تعلم
لماذا يتغير لون التفاحة بعد تقشيرها بفترة قصيرة !
عندما يتم قطع التفاحة أو تشريحها أو قضمها، يدخل الأوكسجين إلى الأنسجة الداخلية المكشوفة للتفاحة.
وعندما يكون الاوكسجين حاضراً في الخلايا، تتأكسد الإنزيمات التي في الصانعات اليخضورية بسرعة مما يؤثر على التركيبات الطبيعية التي في أنسجة التفاحة ويحول لونها إلى البني.
ويأتي هذا اللون البني نتيجة التفاعل الذي يشكل تركيبات مع الأحماض الأمينية أو البروتينات، أو أنها تجتمع لتشكل مركبات كيميائية تؤدي إلى التلف والتحول إلى ذلك اللون بسرعة.
فترة الأقامة :
4796 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
21466
إحصائية مشاركات »
juman96
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
8.43 يوميا
juman96
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى juman96
البحث عن كل مشاركات juman96