عرض مشاركة واحدة
قديم 26-10-2020, 02:22 PM   #1
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (11:00 PM)
 المشاركات : 51,151 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي سلطة الحمص بالبرغل



::
سلطة الحمص بالبرغل
برغل : ربع كوب (منقوع بماء وعصير ليمون لمدة نصف ساعة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم خشن)
- النعناع : نصف كوب (مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مفرومة أنصاف)
- جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات)
- حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
انقعي البرغل بعصير الليمون والماء لمدة نصف ساعة وضعي الطبق جانباً لحين الاستخدام.
في طبق الخلط، اخلطي البقدونس والحمص والطماطم الكرزية والنعنع.
أضيفي البرغل، وتبلي المكونات بالكمون، والفلفل الأسود، والملح.
أضيفي جبن الفيتا وقلبي المكونات حتى تتجانس.
ضعي السلطة بطبق التقديم، وزيني بزيت الزيتون، ودبس الرمان، وقدمي السلطة فوراً.

::




sg'm hgplw fhgfvyg hgols fhgfvyg sg'm



 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس