21-05-2018, 11:21 PM
|
#1
|
|
~¦ رغد مميز ¦~
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 2180
|
|
تاريخ التسجيل : May 2018
|
|
أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
|
|
المشاركات :
6,884 [
+
] |
|
التقييم : 10
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طريقة عمل كاري السمك الهندي
مقادير عمل كاري السمك الهندي
- قطع من سمك الفيليه الأبيض
- ملعقة كبيرة من الكاري
- 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل أسود بحسب الرغبة
- بابريكا
- حليب جوز الهند
- كزبرة للتزيين
طريقة عمل كاري السمك الهندي
- قومي بوضع قطع السمك في صينية فرن وذلك عقب تنظيفها وفركها بالليمون والملح.
- قومي بعد ذلك بمزجها بحليب جوز الهند بالزنجبيل والزيت والتوابل والكاري،
ثم صبيه فوق السمك.
- ثم إدخلي الصينية في فرن درجة حرارته 180، حتى ينضج السمك، لمدة 35 دقيقة.
- زيّني الوجه بالكزبرة
|
|
|
|