مالك غلاتي الا حلى بسكوت الشاهي سهل وتقدري تعملي الطبقة اللي فوق باللي تحبي
كان بالجوز الهند أو بسكون ناعم أو ترشي عليه شكولا ناعم حلو أو تبشري شكولا عليه
وعملته أنا في رمضان وبعد رمضان لانة سهل جدا
المقادير :
باكيت بسكوت شاي
2 غلاف دريم ويب
حليب مكثف
شكولا بودرة مرة او حلوة على حسب
حليب سائل لتغميس البسكويت فيه
علبتين قشطة او علبة على حسب كمية البسكويت
طريقة التحضير :
1- تضعي في وعاء علبتين قشطة و 2 غلاف دريم ويب تخلطي لما يصبح كثيف
أي لاتجعلي القوام سائل بل يصبح القوام متواسط
ثم اتركي الخليط على جنب .
2- نصف الخليط نصبي في الصينية وتوزعينة ثم تغمسي البسكوت الشاهي وتضعي فوق الخليط
ثم تصبي قليل من الخليط فوق البسكويت وتوزعي ثم تعملي طبقة ثانية بسكويت وتصبي فوقة الخليط .
التزيين للحلى :
تصبي حليب مكثف في وعاء وضعي فوقة شكولا مرة وتخلطي جيدا تم تزيني من فوق على حسب الرقبة
اذا بتزيني بشكولا حلو لايحتاج الحليب المكثف
انا زينته بهذه الطريقة
وتقدري تعملي نفس الطريقة ولكن بيكسان وتكسري من تحت البسكون ماتخلين كامل ولا يحاتج تغمسين البسكوت
ان شاء الله قدرت اساعدك
وبالعافية على قلبك يارب