عرض مشاركة واحدة
قديم 09-06-2018, 10:28 AM   #1
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي شوربة الطماطم بالعدس الأحمر




بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



شوربة الطماطم بالعدس الأحمر


شوربة الطماطم بالعدس الأحمر

شوربة الطماطم بالعدس الأحمر، شوربة بسيطة بنكهة مميزة ومذاق مخملي ينعش الحواس. جربي وصفتنا الخاصة وأخبرينا رأيك!



مدة التحضير:

1 ساعة تقريباً


مدة الطهي:

20 دقيقة تقريبا

عدد الأشخاص:

4-6 أشخاص


كل ما تحتاجينه


1/2 1 لتر مرق دجاج محضر من 3 مكعب مرقة دجاج العلالي

1/2 كيلوغرام طماطم مقطعة مكعبات وسط

1 كوب عدس أحمر

2 بصلة مفرومة وسط

2 ملعقة كبيرة روب

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح حسب الرغبة

1/2 ملعقة فلفل أسود مطحون العلالي

1 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي للتزيين


طريقة التحضير


اغسلي العدس جيدا وصفيه، ثم انقعيه لمدة ساعة

ضعي الزبدة في قدر وقلبيها مع مكعبات الطماطم والبصل المفروم



حتى تنضج ويصفر لونها

أضيفي مرق الدجاج المحضر من مكعبات مرق دجاج العلالي، ثم



أضيفي العدس، والروب، وخليط بهارات العلالي والملح

دعي الشوربة تغلي على نار هادئة حتى تتجانس

قدميها ساخنة وزينيها برقائق بقدونس العلالي. بالهناء والشفاء!


ملاحظة يمكنك استبدال مرق الدجاج بمرق الحمام




a,vfm hg'lh'l fhgu]s hgHplv hg'lh'l fhgu]s



 


رد مع اقتباس