23-09-2018, 04:25 PM
|
#1
|
~¦ رغد مميز ¦~
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 2180
|
تاريخ التسجيل : May 2018
|
أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
|
المشاركات :
6,884 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
مولتن لافا كيك
مولتن لافا كيك
المقادير ( لكل كوب واحد ) :
60 غرام شوكولاتة غامقة
40 غرام زبدة
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة و نصف دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نذوب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي عالبخار
نخرج الشوكولاتة من الحمام المائي بعدها نخفق البيض مع السكر و الفانيليا حتى يصير لونه فاتح ثم نسكبه و نمزجه مع الشوكولاتة بالمضرب اليدوي
نضيف الدقيق على المزيج و نقلبه تماماً بالملعقة
ندهن أطراف الكوب بالزبدة و نرش عليها بودرة شوكولاتة أو سكر مطحون و نسكب المزيج المعد ثم ندخله الفرن مدة 12-14 دقيقة على درجة حرارة 390 فهرنهايت.
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة пαнεɔ ; 23-09-2018 الساعة 05:06 PM
|