منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

05-08-2018, 07:38 AM

سلطة قلوب المعكرونة بالنعنع

:
المقادير:
- 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب.
- نعنع أخضر طازج.
- طماطم كرزية صغيرة الحجم.
- زيتون أسود مقطع.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- هليون مسلوق.

طريقة التحضير:
- قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من الماء والملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها واتركيها لتبرد.
- افرمي النعنع واخلطيه مع زيت الزيتون في وعاء عميق.
- قطعي الطماطم إلى نصفين.
- اسلقي القليل من الهليون واخلطيه مع الطماطم والمعكرونة.
- اضيفي خليط النعنع بزيت الزيتون واخلطي المكونات جميعا.
- أخيرا اعملي على إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وبإمكانك القليل من البهارات إن أردت.

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

sg'm rg,f hglu;v,km fhgkuku fhgkuku sg'm