الموضوع: مهلبية قمر الدين
عرض مشاركة واحدة
قديم 28-06-2016, 03:06 PM   #1
الطائر
~¦ رغد جديد ¦~

الصورة الرمزية الطائر
الطائر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1835
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 10-07-2016 (01:48 PM)
 المشاركات : 42 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي مهلبية قمر الدين


مهلبية الدين

المقادير 6 اشخاص
400 جرام قمر الدين
54 كوب ماء
5 ملاعق كبيرة نشا
5 ملاعق كبيرة سكر
مكسرات للتزيين
طريقة التحضير
ضعي قمر الدين مع الماء والسكر في وعاء مناسب على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب قمر الدين تماماً.

اتركي الخليط يبرد ثم ضعيه في خلاط العصير وشغلي الخلاط ثم صفي العصير بمصفاة معدنية.
اذيبي النشا في مقدار بسيط من الماء ثم اضيفيها للعصير وارفعي القدر على النار مع التقليب حتى يتماسك الخليط.
صبي المهلبية في اطباق التقديم ثم زيني بالمكسرات وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.


::



ligfdm rlv hg]dk



 

رد مع اقتباس