منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

03-05-2018, 04:55 PM

شاورما بالبيت

العجينه:4- اكواب دقيق كويتي
زبده بلدي. او زيت زييتون
ملح
ماء للعجن
بدون خماره
الحشوه: 4-بطاطس
3 -صدور دجاج مقطع بالطول
شرايح فلفل حار+ملفوف مقطع
ملح+بابريكا+ملعقتين خل
مايونيز+كاتشب
طريقة التحضير
تعجن جميع المقادير وتترك لترتاح نصف ساعه

يقشر البطاطس ويقلئ بالزيت. يترك ليبرد وتضاف اليه بقية المكونات. ماعدا الكاتشب

تفرد العجينه بعد م ترتاح وتوضع ع مقلاه مدهونه بالزيت ،تكرر العمليه حتئ نفاذ العجينه

يقطع كل رغيف ع شكل مربع كبير وتدهن بالكاتشب وتحشئ بالحشو وتلف بأوراق الساندويتش،

تقدم مع العصيير،هني وعافيه😘

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

ah,vlh fhgfdj