عرض مشاركة واحدة
قديم 11-05-2018, 08:46 PM   #1
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:23 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي التاكو طبق مكسيكي بإمتياز



المقادير
- لحمة التاكو : كوب
- خس : نصف باقة
- البصل الأخضر : 2 pcs (المقطعة)
- طماطم : 2 pcs (مقطعة)
- جبنة : كوب (المبشور - تشيدر)
- الصلصة : كوبان ("التاكو" الحارة)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- خبز التورتيلا : حزمة (رقائق)
- القشدة : كوب (الحامضة)
طريقة التحضير
1- تُرص رقائق خبز "التورتيلا" في وعاء مخصّص للسلطة.
2- توضع أوراق الخس، البصل والطماطم فوق خبز
"التورتيلا" ويضاف إليها صلصة "التاكو".
3- يسكب لحم "التاكو" فوق المزيج، ويضاف إليه القشدة الحامضة .
4- يزين الطبق بالزيتون الاسود، وينثر فوقه جبنة التشيدر.

المقادير لتحضير لحم "التاكو":
-½ كيلو لحمة مفرومة.
-3 ملاعق كبيرة زبدة.
-ملعقتان صغيرتان من "البابريكا"
-½ ملعقة صغيرة ملح.
-14/ كوب من صلصة "توباسكو"
-1 حبة فلفل أصفر حلو.
-ملعقتان كبيرتان من "التاكو صوص"

طريقة التحضير:
1- في قدر على نار متوسطة، تسخّن الزبدة،
ويضاف إليها اللحمة المفرومة وتُقلب لمدة 5 دقائق.
2- يضاف الملح والفلفل والبابريكا إلى اللحمة
ويقلب جيداً. ثم تضاف صلصة التوباسكو واللبن الرايب،
ويقلب المزيج ويترك 5 دقائق.
3- تقطّع حبة الفلفل إلى مكعبات صغيرة وتضاف
إلى الخليط ويترك على النار حتى ينضج اللحم مع
الحرص على تقلبيه من وقت لآخر.




hgjh;, 'fr l;sd;d fYljdh. l;sd;n hgjh;, fYljdh.



 


رد مع اقتباس