عرض مشاركة واحدة
قديم 27-04-2013, 09:02 AM   #1
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 29-03-2024 (03:16 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي طريقة عمل الشاورما العربى 2013, خطوات تحضير الشاورما 2014 ,مقاديرالشاورما العربى 2013





طريقة الشاورما العربى 2013, خطوات تحضير الشاورما 2014


الطريقة :-


أول شيء تسلق الدجاج ثم نقطعه صغير ..
بدون عظم طبعا

ثاني شئ نقطع البصل والفلفل الرومي شرائح طويله نشزحها على النار
نحط فنجال زيت زيتون و ثوم مدقوق ( حسب الرغبة الثوم ) وفنجال من عصير الليمون ..ثم نحط ملح أو ماجي و فلفل أسود فقط .

بعد كذا نجيب الدجاج و نخلطه على النار كويس مع البصل و الفلفل ..
نسوي في الخلطة علبة قشطه و ملعقة ونص مايونيز ( تم الأستغناء عن المايونيز لاني عندي ناس ما يحبونه ) و ملعقتين جبن سايل
أو 5 حبات جبن مثلث ونحط شوي ملح ..

بعد كذا نصب الخليط شوي شوي على الدجاج لين نشوفه إكتفى .

آخر خطوة نقلي بطاطس ونقطع طماط شرائح و إذا عندك مخلل خيار قطعيه شرائح
بعدين نجيب الرقائق الخاصة بالمطبق متوفرة في كل مكان مربعة و تشجع على الشغل
تأخذ شوي من الخلطة توزعينها على الرقائق طوليا طبعا تحط معه الطماط
و البطاطس المقلي و الخيار وتلفينه ..
تحمي الصاج أو القلايه على النار و تحط شوي زيت وتقلبه على الجهتين ..
و تزينونه بالبطاطس




'vdrm ulg hgah,vlh hguvfn 2013< o',hj jpqdv 2014



 


رد مع اقتباس