منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

04-08-2017, 05:50 PM

حلى الباونتي البارد

:

المكونات
كوبان من جوز الهند المبشور.
ثلث كوب من الحليب المكثف والمحلى.
كوبان من حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير
نضع في وعاء الحليب المكثّف المحلّى،
وجوز الهند، ونخلط المكوّنات جيداً،
حتى تتشكل لدينا عجينة.
نغطي الصينية باستخدام ورق الزبدة،
ونمد بداخلها المزيج السابق،
حتى نحصل على طبقة متساوية.
نُدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل،
حتى تتماسك.
نذوّب الشوكولاتة باستخدام حمام مائيّ،
ونضعها جانباً حتى تبرد.
نقطع طبقة جوز الهند على شكل أصابع،
ونغمسها بالشوكولاتة.
نرتب الأصابع في صينيّة،
ونغطيها بأوراق الزبدة،
ونعيدها إلى الثلاجة مرة أخرى.
نقدّم الباونتي وهي باردة

||

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

pgn hgfh,kjd hgfhv]