منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

19-02-2019, 02:56 PM

حلى الفراوله بالبسكويت بدون بيض

المكوّناتبسكويت أصابع – 300 غرام

فراولة مقطّعة إلى أنصاف – 500 غرام

كريمة خفق، مبرّدة – 200 مل

جبن ماسكاربوني، مبرّد – ثلثا كوب

سكر ناعم – ربع كوب ‏

حليب – كوب

سكر بودرة – ربع كوب
طريقة العمل

‏1-‏ غلّفي صيني متحركة القاعدة بورق زبدة. ضعي الحليب في طبق.‏
‏2-‏ غمّسي أصابع البسكويت بالحليب من الجهة الناعمة. صفّي أصابع البسكويت طولياً بشكل دائري داخل الصينية.‏ ‏3-‏ إطحني ثلث كمية البسكويت في محضر الطعام ووزّعي الكمية في قعر الصينية. ‏
‏4-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة، السكر الناعم وجبن الماسكاربوني. اخفقي المكونات حتى يكثف المزيج.‏
‏5-‏ أضيفي طبقة الكريمة إلى البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.‏
‏6-‏ عندما يجمد الحلى، أخرجي الصينية من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية وانزعي ورق الزبدة برفق.‏
‏7-‏ زيّني الوجه بالفراولة، ورشّي السكر البودرة على الوجه. قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!‏

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

pgn hgtvh,gi fhgfs;,dj f],k fdq fhgfs;,dj