04-08-2012, 12:39 AM
|
#1
|
|
~¦ رغد مميز ¦~
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 48
|
|
تاريخ التسجيل : May 2011
|
|
أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
|
|
المشاركات :
18,812 [
+
] |
|
التقييم : 736862579
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
الفلافل على الطريقة المصرية
الفلافل على الطريقة المصرية
المقادير
نص كيلو فول مقشور
بصلة كبيرة
رأس ثوم
كسبرة خضراء أو كزبرة
بقدونس أخضر
بهارات جافة (كمون- شطة - كسبرة ناشفة - سمسم - ملح ) حسب الرغبة
الطريقة
ينقع الفول لمدة 12 ساعة
يفرم الفول فى المكنة ناعماً
يفرم مع الفول : البقدونس والكسبرة الخضراء والبصل والثوم
يضاف الملح والبهارات الجافة وتخلط المقادير جيداً
عند القلي تضاف على الكمية السابقة كلها
ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ويمكن عمله كساندوتش للعشاء وبالهناء والشفاء
|
|
|
توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ
|
|