عرض مشاركة واحدة
قديم 08-04-2013, 07:41 PM   #1
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 26-04-2024 (03:20 PM)
 المشاركات : 12,106 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
Smile خطوات اعداد حساء الفطر - طريقة عمل شوربة الفطر مع الدجاج 2013



خطوات اعداد حساء الفطر طريقة شوربة الفطر الدجاج

المقادير:
١ كوب فطر
٤ ملعقة كبيرة طحين
١ بصلة وسط
٥٠ غرام زبدة نباتية (مرجرين)
٤ كوب حليب سائل
٣ مكعب مرق دجاج، أو ما يعادل 3 ملاعق كبيرة ماجي بودرة
رشة ملح كاري ، فلفل أبيض ، بهار مشكل
٢ كوب ماء

طريقة التحضير:
١. نقوم بتقطيع البصل والفطر قطع صغيرة جداً.

٢. نضع الزبدة في طنجرة على النار، نذوبها ثم نضيف البصل مع رشة فلفل أسود ورشة ملح.

٣. نقلي البصل حتى يذبل، نضيف الطحين ونحرك بالمضرب اليدوي جيداً حتى يذوب الطحين، نضيف مباشرةً الحليب، الماء، الفطر المقطع، الملح ورشات خفيفة جدا من جميع البهار المذكورة


٤. نحرك الخليط جيداً، قبل الغليان نضيف مكعبات او بودرة مرقة الدجاج، نحرك جيداً حتى الغليان، نتركه على نار هادئة 10 دقائق .

٥. نقدم شوربة الفطر بوعاء خاص بتقديم الشوربة وصحتين وعافية




o',hj hu]h] pshx hgt'v - 'vdrm ulg a,vfm lu hg][h[ 2013 hg][h[



 


رد مع اقتباس