منتديات رغد الشمال - عرض مشاركة واحدة

23-04-2023, 09:06 PM

سلطة يونانية

::

المقادير
- للصلصة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
- طماطم : 5 حبات (متوسطة الحجم ومنزوعة البذور ومقطعة قطع متوسطة)
- خيار : 2 حبة (متوسط الحجم منزوع البذور ومفروم)
- البصل الأحمر : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم فرماً ناعماً)
- الزيتون : نصف كوب
- جبن فيتا : 800 غم (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الزعتر : ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والخل، والملح، والفلفل جيداً.
وزعي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة.
قلبي المكونات برفق ثم زينيها بالزيتون وجبن الفيتا.
رشّي الزعتر الطازج والمجفف على الوجه وقدّميها.

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

sg'm d,khkdm