30-06-2013, 09:32 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1390
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2012
|
|
أخر زيارة : 26-04-2024 (03:20 PM)
|
|
المشاركات :
12,106 [
+
] |
|
التقييم : 2147483647
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
فطائر رمضانيه - اسهل طريقه لعمل الفطائر في رمضان - فطائر باللحمه لرمضان 2014
البيدا هي وصفة تركية بين السندويتش والبيتزا. مناسبة للغاية للغذاء أو العشاء الخفيف وتصلح كوجبة للمدرسة. سهلة وسريعة وستكون من الوصفات المفضلة لعائلتك بالا شك.
المقادير:
٢ بصل صغير، قطع صغيرة ٢ فص ثوم، مدقوق ٢٥٠ جرام لحم غنم مفروم ١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل احمر (بابريكا) ١ ملعقة صغيرة كمون ٢ خبز تركي أو عربي ١/٤ كوب جبن موتزاريلا مبشور ٢ ملعقة صغيرة نعناع طازق، مقطع ١ ملعقة كبيرة زيت طهي
الطريقة: - سخني الفرن.
- سخني الزيت في إناء وأضيفي الثوم والبصل.
- حمري الثوم والبصل مع التقليب حتى يصبح لونهما ذهبي.
- أضيفي اللحم المفروم والصلصة والفلفل الحلو والكمون. وقلبي جيدا حتى يتم النضج.
- أفتحي الخبز بالسكين وضعيه على صنية للفرن.
- إفردي الخليط فوق الخبز وانثري الجبن المبشور والنعناع.
- إخبزيه في الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تذوب الجبن ويصبح الخبز مقرمش.
- قدميه ساخنا.
|
|
|
|